Persil Plat BIO

Incontournable condiment, il est à noter qu'il contient deux fois plus de vitamine C que le kiwi et trois fois plus que le citron. Alors en plus de tous ses usages en cuisine, pourquoi ne pas essayer de l'intégrer à des jus ?

Avec la ciboulette, le cerfeuil et l'estragon, il fait partie des "fines herbes" décrites pas Auguste Escoffier.